趣味は散歩です。

趣味は散歩です。徹底した現地確認主義。現地に行って、散歩して、見て聞いて感じたことなど。

2022-05-21から1日間の記事一覧

急に食べたくなって「トンカツ」を揚げてみた。まい泉のとんかつソースが美味しい!

無性にトンカツが食べたくなった。 豚肉、揚げ油を用意して調理開始。 少し厚めに切った豚ヒレ肉に塩胡椒をして、 片栗粉をまぶして卵くぐらせてパン粉をつける。 まず、180℃の油で揚げる、 衣に色がついたあたりで一度休ませる。 次に、200℃の油で揚げる、 …

「Capoon 抹茶製造所」にブランチに行ってみた。(武蔵野市吉祥寺本町)

吉祥寺散策。 小雨のぱらつく中、中道通りをフラフラと。 小腹が空いたので軽食を求めて店舗を物色、 すると、抹茶の良い香りがしました。 「Capoon 抹茶製造所」でした。 暖簾は緑色でお茶屋さんな雰囲気。 店内入ってすぐのところに、石臼があります。 そ…